Какую еду выбирать, чтобы похудеть и укрепить здоровье? Этот вопрос волнует многих. Одним из вариантов решения может стать переход на питание с учетом группы крови.
Теорию о влиянии группы крови на особенности питания человека в конце XX века предложил американский врач Питер Д’Адамо. Он утверждал, что для хорошего здоровья и снижения веса понадобится диета по группам крови таблица которой рекомендует или запрещает определенные продукты. Эта идея нашла отклик у многих людей, в том числе у знаменитостей вроде Опры Уинфри.
Рецепты здоровья для 1-й группы крови
Людей с 1-й группой крови доктор Д’Адамо называет «охотниками». Их организм приспособлен к употреблению мяса и хорошо справляется с его перевариванием. Однако «охотникам» важно соблюдать следующие рекомендации:
- Исключить из рациона пшеницу и кукурузу, которые замедляют метаболизм и способствуют набору веса.
- Отказаться от молочных продуктов, особенно сыра, творога, сметаны. Они плохо усваиваются и вызывают аллергию.
- Употреблять больше мяса, особенно говядины, баранины, печени. Оно обеспечивает организм белком и железом.
- Есть побольше морепродуктов и рыбы (треска, палтус, лосось, скумбрия). Они полезны для иммунитета.
Полезные советы для обладателей 2-й группы
Представителей 2-й группы крови доктор Д’Адамо причисляет к «земледельцам». Их организм хорошо приспосабливается к переменам и предпочитает растительную пищу. Чтобы сохранить стройность и здоровье, «земледельцам» важно:
- Максимально ограничить мясо, особенно красное. Из-за слабой кислотности желудка оно плохо переваривается.
- Исключить из рациона пшеницу, кукурузу и продукты из них. Они нарушают усвоение белка.
- Есть побольше овощей, фруктов, орехов. Они обеспечат организм витаминами и микроэлементами.
- Пить кисломолочные продукты — йогурты, кефир, ряженку. Они повышают иммунитет.
- Заменить мясо растительным белком из сои, бобов, орехов.
Полезные продукты для «кочевников» 3-й группы
У людей 3-й группы крови сильный иммунитет и стабильная нервная система. Их доктор Д’Адамо называет «кочевниками» за способность приспосабливаться к любой пище. Но чтобы не набирать лишних килограммов, им важно придерживаться нескольких правил:
- Исключить гречневую и кукурузную крупы, которые нарушают выработку инсулина и ведут к ожирению.
- Ограничить пшеницу, которая замедляет метаболизм.
- Есть больше мяса птицы, рыбы, яиц. Они обеспечат организм полноценным белком.
- Пить отвары лечебных трав вроде ромашки, мяты, душицы.
Полезные советы для людей со смешанным типом
У людей 4-й группы крови иммунитет нестабилен, а пищеварение слабое. Поэтому доктор Д’Адамо относит их к смешанному типу и рекомендует придерживаться следующих правил:
- Ограничить мясные блюда, заменив их рыбой, яйцами, творогом.
- Исключить из рациона пшеницу, которая плохо усваивается.
- Есть больше овощей, фруктов, зелени. Они восполнят дефицит витаминов.
- Пить отвары из лечебных трав, укрепляющих иммунитет.
- Есть пищу небольшими порциями, но чаще — это облегчит работу желудка.
Такая диета и умеренные нагрузки помогут представителям смешанного типа нормализовать вес и улучшить самочувствие.