Франшиза Мята Lounge — 9 этапов запуска бизнеса

Мята Lounge — компания, которая представляет на российском рынке популярную сеть кальянных. Она предлагает большой выбор табачных изделий, а также чайную и кофейную карту, и входит в десятку самых популярных заведений в своей товарной группе. Что собой представляет франшиза Мята Лаунж — об этом сегодняшняя статья.

Описание франшизы Мята Lounge

Кальянная — перспективный вариант для инвестирования в собственное дело. В этой сфере низкий уровень конкуренции, вложения окупаются достаточно быстро. Механизм привлечения первых посетителей прост и отработан компанией с учетом всех возможных рисков.

Маркетинговый конек — поиск клиентов через социальные сети. Если грамотно определить целевую аудиторию с привязкой к конкретному месту, где планируется открытие заведения, поток клиентов обеспечен.

Дополнительно менеджеры компании запускают стандартные рычаги воздействия на посетителя — подбирают броскую вывеску, наружную рекламу, предоставляют рекламные буклеты. В перечне услуг есть также клубные дисконтные карты.
Реализация проекта по франшизе Мята Lounge состоит из следующих этапов:

1. заявка на официальном сайте компании;
2. ознакомление с предложением, предлагаемым бизнес-планом;
3. проведение стартовых консультаций;
4. ознакомление с полной презентацией, подписание договора о партнерстве;
5. получение на руки пошагового плана открытия заведения и перечня организационных мероприятий по поддержке проекта;
6. обучающие курсы мотивации персонала;
7. изучение стандартов и регламента работы сети кальянных;
8. ремонт помещения, поставка оборудования, внутренняя отделка и обустройство зала;
9. предоставление подробных рекомендаций на первые 30 дней работы кальянной.

Обратите внимание! Наличие опыта ведения бизнеса или специальное образование от покупателя франшизы не требуется. Владелец заведения и его персонал проходят обязательное обучение в компании. Главное — желание работать.

Поддержка и обучение

Чтобы предприниматель смог быстро наладить работу и грамотно управлять бизнесом, консультанты бренда предоставляют следующий спектр услуг:

• помощь в подборе помещения;
• полное юридическое сопровождение и правовая поддержка;
• сотрудников обучают высококвалифицированные специалисты;
• преставление промоматериалов и брендбука;
• помощь в организации тематических мероприятий — праздников, вечеринок;
• локальное продвижение кальянной;
• поддержка рекламы в социальных сетях, маркетинговые консультации с учетом специфики конкретного региона;
• услуги дизайнера.

Условия и преимущества кальянной франшизы Мята

От аналоговых предложений конкурирующих компаний франшизу отличает политика лояльности по отношению к партнерам. Заявленные требования минимальны:

• финансовая состоятельность потенциального партнера;
• соблюдение всех пунктов договора;
• внутреннее оборудование помещения в рамках действия программы;
• ведение бизнеса на условиях честности, порядочности, ответственности.

Дополнительные условия предъявлены к помещению:

• мощная вентиляционная система;
• водоснабжение и канализация;
• рабочая площадь — в диапазоне от 100 до 300 квадратных метров.

Важно! Если заведение расположено в жилом объекте, проведение шумоизоляционных работ — обязательное требование.

На этапе подготовки помещения к открытию сотрудник компании в течение недели находится на объекте. Дизайнер на месте консультирует и оказывает практическую помощь в оформлении интерьера кальянной.

Одно из условий договора — пункт об обучении сотрудников. Покупатель франшизы оплачивает подготовку двух работников. Расходы на их обучения компенсирует экономия на фонде заработной платы — труд персонала без опыта работы оплачивается дешевле.

Штатное расписание:

• администратор — 2 человека;
• кальянщик — 4;
• уборщица помещения — 1 человек.

С учетом специфики заведения оптимальный режим работы — односменный. Оптимальный график — с 15 до 23 часов. В выходные и праздничные дни — до 2 часов ночи.

Основное достоинство франшизы — стабильный прирост рынка. Это положительно влияет на прибыль, повышает рентабельность и ускоряет сроки окупаемости проекта.

Дополнительные преимущества:

• выгодная ценовая политика. Средний чек держится на уровне 1 200 рублей;
• эффективность работы модели подтверждена временем и практическим опытом;
• стартовый фиксированный доход франчайзи в населенном пункте, численность которого порядка 50 000 жителей — от 150 000 рублей;
• раскрученность бренда, постоянный приток новых посетителей. Как результат — быстрый выход на чистый доход;
• обучение сотрудников;
• консультативная поддержка проекта на всех этапах его развития;
• отлаженная модель мотивации персонала — стимулирует увеличивать продажи и лояльно относиться к клиентам;
• фирменные рецепты приготовления кальянов — не имеют аналогов, успешно конкурируют с другими заведениями;
• выгодная цена — достигается благодаря низкой стоимости сырья и закупочных материалов. При этом ассортиментный ряд качественного табака — более 25 позиций;
• дополнительное меню — кроме кальяна, клиентам предлагают чайную или кофейную карту с общим количеством более 50 наименований;
• скрытые комиссии, дополнительные сборы и роялти — отсутствуют. Проект прозрачен, суммы к оплате — фиксированные;
• дешевая реклама — на продвижение бренда в месяц уйдет до 15 000 рублей.

Стоимость франшизы Мята Лаунж

Чтобы запустить проект, нужны инвестиции. На стартовом этапе потребуется от 1 600 000 рублей. Максимальные инвестиции — 3 000 000. Расходы идут на следующие нужды:

• аренда, текущий ремонт и внутреннее оформление помещения;
• монтаж кондиционеров и системы вентиляции;
• приобретение кальянов и сырьевого запаса;
• закупка напитков и ингредиентов для закусок;
• фонд заработной платы — на практике оплата труда персонала — сдельная. Альтернатива — процент от общей выручки заведения.

Обратите внимание! Роялти и иные текущие взносы отсутствуют. Паушальный платеж — 300 000 рублей. Оплачивается на этапе подписания договора.

Сколько можно заработать на франшизе Мята Lounge

При грамотном подходе к делу кальянная — проект выгодный и перспективный. Конкуренции — минимум, плюс полная поддержка компании. Финансовые риски сведены к нулю.

Показатель рентабельности привязан к проходимости заведения. Себестоимость одного кальяна — 150 рублей. Учитывая, что клиенты дополнительно заказывают напитки, средний чек — от 1 500 рублей. При посещении за смену 20 компаний дневная выручка — 35 000 — 40 000. Соответственно, в месяц речь идет о доходе в 1 000 000 — 1 200 000 рублей.

Если исключить из общей прибыли затраты на покупку сырья, заработную плату, коммунальные платежи и налоги, чистый доход — от 400 000.

Если полностью соблюдать инструкции франчайзинга, открыть кальянную удастся за один месяц. Уже на старте заведение приносит заработок от 150 000 рублей. В последующие месяцы показатель вырастет в два раза. Средний период окупаемости — 4 — 6 месяцев бесперебойной работы.

Купить франшизу можно за 1 600 000 рублей. Отношение франчайзера к потенциальным партнерам — лояльное. Ежегодно сеть расширяется, партнеры компании гарантированно получают поддержку на всех этапах ведения бизнеса. Минимальный доход в месяц — от 150 тысяч, презентация заведения проводится в кратчайшие сроки.

Читайте также, как открыть лоунж бар и табачный киоск.