Идеи ресторанного бизнеса

Как открыть пивной бар

Как открыть пивной барВ Великобритании и Ирландии пабы изначально были местом, где продавались различные алкогольные напитки. Со временем это слово всё больше стало ассоциироваться именно с пивным заведением. Стоит ли говорить, что в странах СНГ объемы потребления пива более, чем высоки? Пиво является любимым напитком многих. И конечно же, гораздо больше ценится живое, кеговое пиво, чем бутылочное. Именно такое и предлагается в качественных, хороших пивных заведениях.
Подробнее

Интервью с партнером Coffee in Байконур

Интервью с партнером Coffee in БайконурCoffee in - современная сеть мини-кофеен, пользующаяся популярностью не только в России, но и странах СНГ. За несколько лет было запущено свыше 50 новых заведений. Наш партнёр из удивительного города Байконура - Ольга Золотухина, рассказала свою историю успеха и поделилась планами на будущее.
Подробнее

Как открыть бар

Как открыть барСреди успешных в бизнесе личностей давно ходит такое мнение, что самая выгодная и прибыльная сфера деятельности – это та, которая так или иначе связана с человеческими слабостями. И в правдивости этого мнения едва ли стоит сомневаться. Развлечения и алкоголь – как раз относится к одной из тех человеческих слабостей, которые всегда были и будут присутствовать в жизни подавляющего большинства людей. Несмотря на угрозу довольно серьезной конкуренции в крупных городах, открытие собственного кафе-бара является перспективным шагом к успешному бизнесу.
Подробнее

Японское "Муми-кафе"

Японское "Муми-кафе"Япония – по-настоящему удивительная страна. Ведь столько интересных идей было там рождено, что уже и не счесть. Сегодня расскажем о еще одной японской идее реализации ресторанного бизнеса. В этот раз японцы решили порадовать любителей литературы, а в частности, произведений о муми-троллях писательницы Туве Янссон.
Подробнее

Бизнес-план кафе

Бизнес-план кафеБизнес в сфере общественного питания всегда был и остается одним из самых востребованных во многих странах мира. Уровень благосостояния большинства людей позволяет им время от времени посещать кафе, а некоторые из них и вовсе делают это каждый день, например, во время обеденного перерыва на работе. Некоторые предприниматели предпочитают открывать сразу же крупные рестораны, полагая, чем масштабнее бизнес, тем больше денег он принесет. На самом деле, любой бизнес может приносить желаемый доход, если правильно подойти к его организации и не упустить важные моменты на первоначальном этапе.
Подробнее

Бизнес-план кондитерской

Бизнес-план кондитерскойПолакомиться вкусной выпечкой любят практически все. Пирожные, булочки, слойки, печенье, торты, конфеты… Всё это очень вкусно и очень прибыльно! Многие эксперты этого дела считают, что с бизнесом на кондитерских изделиях с легкостью сможет справиться даже новичок. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая, однако, симпатию и лояльность потребителей можно быстро завоевать благодаря вкусной выпечке и грамотной маркетинговой стратегии. Уже через несколько месяцев после начала активной работы кондитерской вы можете рассчитывать на прибыль примерно в 30% от первоначальной суммы инвестиций.
Подробнее

Как открыть фаст-фуд

Как открыть фаст-фудДалеко не все те, кто желает открыть собственный бизнес, располагают внушительной суммой вложений. Поэтому им приходится находить те сферы деятельности, в которые можно вложить сравнительно немного, но при этом иметь хороший прибыльный бизнес. К такому бизнесу можно отнести заведения фаст-фуд. Эта еда пользуется огромной популярностью среди людей разного возраста и разных социальных прослоек. Бренды McDonald’s, KFC, Subway, Burger King и другие это блестяще доказывают.
Подробнее

Бизнес-план кофейни

Бизнес-план кофейниВыбирая тип бизнеса, многие люди отдают предпочтение открытию заведений общественного питания. Это вполне объяснимо, ведь такие предприятия очень востребованы и прибыльны, особенно в условиях крупных городов. Взять, к примеру, кофейни. Главный продукт, на который делается ставка в этих заведениях – кофе, а любят этот напиток огромное количество людей. Для потребителей кофейни привлекательны еще и тем, что в своем большинстве они располагают к непринужденному дружескому общению за чашечкой вкусного кофе и десертом в уютной обстановке.
Подробнее

12 самых необычных кафе

12 самых необычных кафеКафе – это заведения, которые периодически посещает большинство из нас. Действительно, открытие собственного кафе – довольно прибыльный на сегодняшний день бизнес. Однако, привлекать клиентов нужно не только вкусной едой, уютной атмосферой и качественным обслуживанием, но и оригинальной концепцией. Предприниматели, сумевшие воплотить в жизнь необычную идею кафе, уж точно без посетителей своего заведения не останутся.
Подробнее

Сенсорный ресторан

Сенсорный ресторанМир ресторанного бизнеса не перестает удивлять. Казалось бы, ну как можно накормить людей в ресторане так, чтоб они потом сказали: «Такого у меня еще не было!». Причем, удивить не просто модным дизайном интерьера или вкусными блюдами, а самим процессом подачи пищи и уникальной обстановкой. Автор необычной идеи ресторана, которого называют «сенсорным» - именитый шеф-повар Поль Парэ из Франции.
Подробнее