Идеи ресторанного бизнеса

Как открыть пивной бар

Как открыть пивной барВ Великобритании и Ирландии пабы изначально были местом, где продавались различные алкогольные напитки. Со временем это слово всё больше стало ассоциироваться именно с пивным заведением. Стоит ли говорить, что в странах СНГ объемы потребления пива более, чем высоки? Пиво является любимым напитком многих. И конечно же, гораздо больше ценится живое, кеговое пиво, чем бутылочное. Именно такое и предлагается в качественных, хороших пивных заведениях.
Подробнее

Кафе в реке

Кафе в рекеКитайцы – это одни из тех людей, которые умеют находить нестандартные выходы из стандартных ситуаций. И они часто это демонстрируют не только в своей повседневной жизни, но и в организации бизнеса. Можно вспомнить необычные вендинговые аппараты или службы такси, некоторые из которых появились именно в Китае. В ресторанном деле китайцы тоже любят выделяться – сенсорный ресторан, который славится своей секретностью и неповторимыми ощущениями, уже стал очень популярным и среди местного населения, и среди туристов.
Подробнее

Бизнес-план суши бара

Бизнес-план суши бараКогда-то в нашей стране и знать не знали, что такое суши, роллы и мисо-супы. Сейчас же рестораны, в которых можно отведать такую еду, есть практически на каждом шагу в крупных городах. Да и в небольших они тоже имеются. Несмотря на то, что некоторые люди категорически не приемлют пищу подобного плана, любителей и даже фанатов суши гораздо больше. Выгодно ли открывать суши-бар? Да, если тщательно изучить все нюансы и подойти к этому делу с умом. Мы поможем разобраться в некоторых важных вопросах и составить грамотный бизнес-план суши бара.
Подробнее

Сенсорный ресторан

Сенсорный ресторанМир ресторанного бизнеса не перестает удивлять. Казалось бы, ну как можно накормить людей в ресторане так, чтоб они потом сказали: «Такого у меня еще не было!». Причем, удивить не просто модным дизайном интерьера или вкусными блюдами, а самим процессом подачи пищи и уникальной обстановкой. Автор необычной идеи ресторана, которого называют «сенсорным» - именитый шеф-повар Поль Парэ из Франции.
Подробнее

Японское "Муми-кафе"

Японское "Муми-кафе"Япония – по-настоящему удивительная страна. Ведь столько интересных идей было там рождено, что уже и не счесть. Сегодня расскажем о еще одной японской идее реализации ресторанного бизнеса. В этот раз японцы решили порадовать любителей литературы, а в частности, произведений о муми-троллях писательницы Туве Янссон.
Подробнее

Как открыть бар

Как открыть барСреди успешных в бизнесе личностей давно ходит такое мнение, что самая выгодная и прибыльная сфера деятельности – это та, которая так или иначе связана с человеческими слабостями. И в правдивости этого мнения едва ли стоит сомневаться. Развлечения и алкоголь – как раз относится к одной из тех человеческих слабостей, которые всегда были и будут присутствовать в жизни подавляющего большинства людей. Несмотря на угрозу довольно серьезной конкуренции в крупных городах, открытие собственного кафе-бара является перспективным шагом к успешному бизнесу.
Подробнее

Бизнес-план кофейни

Бизнес-план кофейниВыбирая тип бизнеса, многие люди отдают предпочтение открытию заведений общественного питания. Это вполне объяснимо, ведь такие предприятия очень востребованы и прибыльны, особенно в условиях крупных городов. Взять, к примеру, кофейни. Главный продукт, на который делается ставка в этих заведениях – кофе, а любят этот напиток огромное количество людей. Для потребителей кофейни привлекательны еще и тем, что в своем большинстве они располагают к непринужденному дружескому общению за чашечкой вкусного кофе и десертом в уютной обстановке.
Подробнее

Как открыть фаст-фуд

Как открыть фаст-фудДалеко не все те, кто желает открыть собственный бизнес, располагают внушительной суммой вложений. Поэтому им приходится находить те сферы деятельности, в которые можно вложить сравнительно немного, но при этом иметь хороший прибыльный бизнес. К такому бизнесу можно отнести заведения фаст-фуд. Эта еда пользуется огромной популярностью среди людей разного возраста и разных социальных прослоек. Бренды McDonald’s, KFC, Subway, Burger King и другие это блестяще доказывают.
Подробнее

Бизнес-план кондитерской

Бизнес-план кондитерскойПолакомиться вкусной выпечкой любят практически все. Пирожные, булочки, слойки, печенье, торты, конфеты… Всё это очень вкусно и очень прибыльно! Многие эксперты этого дела считают, что с бизнесом на кондитерских изделиях с легкостью сможет справиться даже новичок. Конкуренция в этом бизнесе довольно высокая, однако, симпатию и лояльность потребителей можно быстро завоевать благодаря вкусной выпечке и грамотной маркетинговой стратегии. Уже через несколько месяцев после начала активной работы кондитерской вы можете рассчитывать на прибыль примерно в 30% от первоначальной суммы инвестиций.
Подробнее

Бизнес-план пиццерии

Бизнес-план пиццерииПиццерии являются для многих людей излюбленным местом проведения времени. В таких заведениях можно и вкусно поесть (а пиццу любят практически все), и пообщаться с друзьями в уютной обстановке. Пиццу производить очень выгодно, так как спрос на неё был и остается очень высоким, а себестоимость производства довольно низкая. Потратив сравнительно немного на старте, уже через небольшое время вы будете получать стабильный доход.
Подробнее